Мікс салата в поєднанні з запеченою качкою в клярі,з додаванням соняшникового насіння,селери,яблука та грейпфруту .Заправлений на основі соєвого та сливового соусів.

Тигрові креветки обсмажені з селерою та часником ,з додаванням устричного соусу.

Лосось, авокадо, Філадельфія, огірок, гострий соус, місо-юзу соус

Фірмовий суп Том Ям подається з соєвими паростками, креветками, устричними грибами, кінзою, цибулею, червоним чилі перцем і лаймом. Під час карантину приїжджає до вас без кокосу. Пікантний, зігріваючий, класично відмінний.