Основні страви

Восьминіг з соусом з копченого перцю та печеними овочами

На вибір готуємо два види креветок: 16/20 — відварюємо та коптимо на сіні, подаємо у панцирі. Креветка канадська — невелика креветка, але неймовірно смачна. Подаємо цілими. Також до креветок подаємо соус: - унагі майонез - чілі майонез - світ чілі

Курча мариноване в аджиці з печеною картоплею та сметанним соусом

Лосось обсмажується у фірмовому медово-гірчичнному соусі, з печеними овочами: кабачок, баклажан, шпинат, помідор, броколі. 

Вершкова паста з гребінцями, креветками та мідіями.

Класичне різотто з додаванням чорнила каракатиці, з обсмаженими креветками на грилі (4 шт). Прикрашається печеним шпинатом і помідорами чері.

Смажені рапани на подушці картопляного пюре з додаванням трюфельноі пасти.

Справжнє свято для поцінувачів морепродуктів! Два види креветок, мідії та осминог обсмажені з коктельними помідорами, білим вином, свіжою зеленню, часником і вершковим соусом. 

Мідії у вершковому соусі із додаванням чебреця та часнику. Можливо, улюблена страва кожного.  

Мідії у соусі Дор Блю. З яскраво вираженим смаком сиру, трохи пікантні.  

Соте мідій з двома видами базиліку у томатному соусі.

Обсмажений стейк сома з овочами, грибним соусом та солодом подаемо з кіноа.

Телячу щоку тушкуємо з паприкою та ялівцевими ягодами. Подаємо на пермант'є з картоплі, додаємо смажений бекон, петрушку і песто з петрушки. Прикрашаємо шпинатом.

Тунець на картопляному пюре з цедрою апельсина та айолі з чорного часнику.